在高温的夏天，红薯地里被太阳暴晒了，红薯地里晒热了，千万不可在太阳暴晒下去浇水，浇下去的水反而会变成热水，把红薯根系给烧坏了。等太阳下山后，温度就会变凉一点。这个时候多浇点水就可以缓解红薯秧的干旱，有利于红薯的生长。
红薯最后成熟期最怕水。
红薯一生离不开水，但是红薯不耐涝，极易被水泡死，红薯进入9月份后，部分农户对浇水就不太在意了，殊不知，红薯生长的最后阶段，对水的确不是很多，但是绝对不能缺少，因为适量的土壤湿度，叶面积累干物质多，利于薯块膨大，产量高，质量好，特别是前期干旱的红薯田，一定要浇水，但浇水一定不要过大。
八九月，薯块开始膨大，这个时期温度仍然偏高，由于地上部由茎叶覆盖，在提升蒸腾作用的同时，能够提高光合产物的制造和积累。田间土壤的水分需要保持在60%左右，这样才能促进薯块的迅速膨大。否则，高温会加剧水分蒸腾，加速茎叶的衰退。而且在薯块膨大期，茎叶生长缓慢，薯块迅速膨大，加之气温开始逐渐降低，耗水量比之前会有所减少。但是要想使薯块保持正常的膨大，还需要有水分的保证。这个时候如果不注意浇水，就会使茎部和叶部的生理功能早衰，不仅少了光合产物的制造，又减弱了光合产物的运输通道，会降低薯块的膨大速度，造成植株早衰，产量降低。
