1/7把除黄油外的主材都丢尽面包机
2/7搅拌10分钟后面团成型加入黄油
3/7搅拌均匀并至扩展后，一次发酵到两倍大！把面团取出排气均分小份（30g一个）
4/7擀面成长形，加入辅料。
5/7抬起一端卷成长形
6/7烤箱发酵至两倍大后180度20分钟烘烤
7/7出炉
做法
1. 后油法和面，揉到扩展出膜，第一次发酵到2-2.5倍大。
2. 排气后静置15分钟，完成中间发酵环节。
3. 下面撒少量干面粉，把面团擀成厚度约为0.5-0.8厘米的长方形大片；
4. 表面均匀涂抹软化的黄油，撒红糖，再撒果干，都要尽量均匀；
5. 卷成大卷，平均切成9段，摆放在方形烤盘里；
6. 最后一次发酵至1.5倍大；
7. 表面刷蛋液(我比较喜欢蛋黄液，颜色更好看)；
8. 烤箱预热175度，烤架放中下层，隆起部分朝上。
9. 20分钟后表面上色，在面包表面刷蜂蜜水，继续烘烤至表面金黄即可；
