玫瑰酱的吃法—— 食用玫瑰酱，方法也是多种多样。可以直接摆到餐桌上佐粥吃，或者直接冲泡热水或添加于红茶中品饮，也可以广泛用于调味及糕点馅，如玫瑰香型的元宵、月饼、香糕、叉烧等，还可以加入到煮热的牛奶里，制成玫瑰牛奶等热饮。
材料：
大虾10只，玫瑰酱2大勺，奶酪粉适量，黑胡椒粉少许，盐少许
做法：
1.大虾剪去虾须，剔除虾线，留下头尾，将中间部分的虾壳去掉
2.将处理好的虾，用玫瑰酱、少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上
3.烤盘铺锡纸，倒入少许橄榄油，抹匀
4.将腌制好的虾及腌酱一同放入烤盘中
5.表面撒少许奶酪粉，烤箱180度预热，放入中层，烤10分钟左右即可
