做法
1. 食材：乌贼（已洗净）、笋尖（已煮熟）、咸菜（已清洗）。
2. 将咸菜放在案板上切碎，笋尖切成丝。
3. 将乌贼放在案板上切开。
4. 接着，将切好的乌贼下入沸水锅中，加适量的料酒。
5. 微微焯开捞出。
6. 起锅倒油烧热，下入切好的咸菜、笋尖和焯好的乌贼翻炒翻炒。
7. 然后，加适量的盐。
8. 加适量的味精。
9. 调味炒匀即成。
1.乌贼洗净，沸水里烧一两分钟捞出沥干，切条
2.咸菜洗净切细
3.起锅下油，放入咸菜翻炒片刻
4.放入乌贼，倒入些许
5.加入料酒，放点糖提味
6.美味出锅了。
