已泡好的炸肉皮怎么储存（买的油炸肉皮怎么样保存）

1、低温保存：可以抑制生物的繁殖，减缓食物的腐坏速度，但并不能完全杀死微生物。在低温储存时要注意对温度的控制，一般来说，温度越低，保存的时间就越长久；

2、真空密闭保存：炸猪皮经过高温处理，可以杀灭大部分的细菌和酶类，如果以密闭、真空、迅速冷却处理，可以有效延缓食物的腐坏变质，延长保存时间；