蒜薹炒肉怎么炒好吃（蒜薹炒肉的家常做法怎么炒）

1· 准备食材清洗干净，切条备用

2· 瘦肉切成丝，加胡椒粉，盐，生抽，料酒淀粉腌制一下

3· 把肉丝炒熟盛出备用

4· 锅中热油爆香葱姜，辣椒️

5· 下蒜苔胡萝卜，炒至变色后，加入适量生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，白糖，倒入炒好的肉丝翻炒至入味，