白巧克力的制作过程相对简单。首先,需要将可可豆进行处理,去除杂质并研磨成可可粉。
接下来,将可可粉与糖、牛奶和可可脂混合,在高温下进行搅拌,使其充分融合。
最后,将混合物倒入模具中,冷却至适当温度,然后切成小块,即可得到美味的白巧克力。