花蛤肉炒白菜怎么做（蛤蜊肉炒白菜怎么做好吃）

主料

花甲肉500，瑶柱干适量，白菜一小颗

辅料

盐适量，白胡椒粉适量

1.红椒丝少量，可以没有，为了好看，瑶柱少许，蒜末少许

2.白菜去头切丝，洗净晾水备用

3.热锅，瑶柱，花甲肉一起下锅，炒几下，下白菜翻炒至软。

4.加入红椒丝，蒜末，加盐，胡椒粉，翻炒至熟

5.起锅，装盘

花蛤肉炒白菜的做法是，先将花蛤肉放入温水中泡开，将白菜在锅里翻炒后，将泡开洗干净的花蛤肉放入锅中，炒几分钟后出锅即可。