乌兹别克斯坦主要粮食作物（乌兹别克斯坦农作物收割时间）

乌兹别克斯坦是中亚重要的蔬菜产地,每年生产各种蔬菜270-300万吨,有西红柿、黄瓜、葱、洋白菜、胡萝卜、食用甜菜、茄子、辣椒等。其中,乌兹别克斯坦年产西红柿达100多万吨。水果、水稻和油料作物的种植也占较重要地位。

乌兹别克斯坦共有农业用地2237万公顷。其中，耕地360.85万公顷，牧场1285万公顷。耕地中，约150万公顷种植棉花，约150万公顷种植粮食作物，约35万公顷种植土豆、蔬菜和水果。粮食实现自给并有出口。

　　棉花种植业为支柱产业。畜牧业、桑蚕业、蔬菜水果种植业等也占重要地位。