莴笋夏季育苗因出苗率低，应进行种子低温处理。其方法是先浸种12小时，后用纱布包好放入冰箱内(2℃-5℃)处理2天，接着在阴凉处铺开，待种子开裂发芽后再行播种。
播种应防止稀密不均，播前应浇足1次底水；每平方米播种3克-3.5克；在地面覆盖遮阳网降温、保湿，出苗后揭除。
夏季育苗应防暴雨冲淋和高温干旱，可采用防雨育苗和遮阳网覆盖育苗。一般晴天上午8时至下午4时盖遮阳网，晚上或阴天全天揭网。
干旱天气应在早上及傍晚多浇水，可结合浇水追肥，可用0.3%的磷酸二氢钾进行叶面追肥。
方法：
1、低温催芽
夏莴笋生长期正值高温季节，所以必须选用耐热品种。播前先催芽，用冷水浸种8-12小时，待种子吸水率达70%至80%时，用湿纱布包好，置于冰箱冷藏室或悬挂在水井离水面10厘米处，保持4-5℃低温，处理24-28小时后，置于15-20℃适温条件保湿催芽(未通过休眠期的种子晒一晒可提高发芽率)，经2-3天大部分种子露白时即可播种。
2、遮阴育苗
夏莴笋6月底、7月初播种，播时最好种子掺拌适量干细土再播，每克种子播1米2面积，遇干旱浇水造墒播种，播后浅耧拍实，用草帘搭棚遮阴育苗，晴天早盖晚揭，阴天全天揭开，以利降温保湿。苗期结合浇水追施2-3次稀水粪，待苗龄25天左右有4-5片真叶时即可移栽。
