佐料:调料油:辣椒,酱油,醋.香油,花椒,盐。 烧水,水开后,土豆粉煮两分钟即可捞起来,拌上调料,撒上榨菜末.香菜.和香菜段可以了。中国非常传统的小吃,早在明朝的时候就有了,其实就是人们用土豆做成的粉条,在今天麻辣土豆粉和酸辣土豆粉都非常流行