香肠有点发白霉怎么办（香肠表面有白霉怎么补救）

香肠发白霉实际上是盐霜，只要用温开水请洗后煮熟后即可食用，产生盐霜原因主要因为冬天天气不好没有晒干产生盐霜，如果真是白霉就不要食用。

如果没不大的话可以把发霉的地方切掉，好的地方可以吃，如果没太大的话就直接扔掉就好了。