
主料:
白菜50克、饹馇50克、猪肉30克。
辅料:
姜1克、酱油4克、醋4克、老抽5克、葱1克。
做法:
1、切好肉丝,葱姜白菜和饹馇。
2、放入葱姜爆炒之后放肉。
3、炒到七分熟时放入白菜,白菜炒好后再放入炸好的饹馇。
4、加入酱油,老抽,一点醋,盐,味精就完成。
食材准备:饹渣一张, 白菜)一颗,盐两勺,糖两勺,醋三勺,淀粉一勺,白胡椒粉
制作过程:
1.锅里稍稍多加些油,把饹煎至两面金黄,盛出饹渣备用
2.锅里的油继续加热,放入切好的白菜,炒制断干
3.调好东方神秘料汁,其实就是我上面提到的调料放在一起,然后加水搅拌均匀
4.把煎好的饹渣放入锅中,翻炒几下
5.加入调好的料汁继续翻炒,收汁后就可以出锅啦~