青椒几分钟才算熟（青椒一般多长时间炒熟）

一般来说，炒青椒的时间在3-5分钟左右比较适宜，当青椒变软变熟的时候即可关火。当然，煮青椒的时间也要掌握好，通常煮青椒的时间不要超过5分钟，来保证青椒的口感和营养价值。

2-3分钟。青椒炒的时候比较容易熟，所以不需要翻炒太长的时间，翻炒的时间太长反而会出现炒老的情况。购买青椒的时候可以看一下它的颜色，新鲜的青椒颜色是青绿色的，还可以看一下青椒的软硬程度，新鲜的青椒捏一下手感是比较硬的