马蹄苋怎么做好吃（马蹄菜最简单的做法）

1. 洗净马苋菜，去掉黄叶和坏掉的部分。然后用清水焯水，时间不要太长，以保持食材的营养成分。

2. 马苋菜口感细腻，可以加入一些鲜香的调味料，比如蒜末、姜末、酱油、盐等，融入清淡的汤水中煮制。

3. 另外，马苋菜可以与其他蔬菜、肉类、海鲜等进行搭配，增加口感的层次感，比如炒马苋菜配上鲜虾、炖马苋菜与肉类搭配等