烧鸭 100g,米饭 1碗,西兰花 150g,油 适量,胡萝卜 适量,盐 适量
方法/步骤
1.西蓝花撕小朵,清洗干净沥水备用
2.胡萝卜切片,生蒜切段
3.炒锅放水,烧开后加入一汤匙油和适量的盐,倒入西兰花焯水,然后捞起沥水备用
4.炒锅下油,煸香蒜头后加入烧鸭块翻炒至香即可
5.便当盒装入米饭,入炒好的鸭块和西兰花装入即可
用料“五丰牌”稻花香大米 2 杯鸭腿 2 只西兰花 半 朵胡萝卜 1 小段料酒,老抽,生抽 适量麻油,盐,糖 适量
酱鸭腿饭的做法步骤
步骤 1
space
煮好的“五丰牌”稻花香大米,吃口软糯香甜。
步骤 2
space
挺诱人的吧!
步骤 3
space
鸭腿焯水,煎至两面略黄后,倒入适量的料酒去腥。
步骤 4
space
倒清水,放适量的老抽和生抽。
步骤 5
space
加适量的盐和糖,加盖中小火焖煮。
步骤 6
space
大火收汁,酱鸭腿就做好了。
步骤 7
space
西兰花洗净撕小朵,胡萝卜切花形,放开水里烫熟。
步骤 8
space
捞出西兰花和胡萝卜,加适量的盐,糖和麻油,拌匀即可。