这个是肯定不行的。腌制的食物中都含有大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐是一中极强的致癌物,对消化系统有很大的损害;另外,腌制食物含盐量高,长期食用,易引发高血压;最主要的,腌制食物中的大多数营养素都流失了,不能够很好的为身体提供所需的营养。