井水烧开后上面飘着一层白色粉末，是因为水质较硬，煮沸后产生的水垢。
硬水中含有钙、镁、钾等碳酸盐。要想消除这些碳酸盐，可以在水中放置一定量的明矾，其主要成分是硫酸铝，可以减轻这个井水的硬度。
如果是用壶来烧水的话，可以在壶中放入一团新的棉絮，棉纤维可以吸附水中的钙、镁、钾等离子，到时候水垢积累多了可以更换或者清洗一下。
地下水烧开后有白色沉淀物,是钙镁离子沉淀引起的一种表现,是因水质中含碳酸钙、碳酸镁或其它盐类的成分太高,达到或接近饱和溶液状态,水煮沸后溶解度下降,形成过饱和溶液,从而析出沉淀形成水垢,不影响水的质量,是可以喝的。
是指赋存于地面以下岩石空隙中的水，狭义上是指地下水面以下饱和含水层中的水。在国家标准《水文地质术语》（GB/T 14157-93）中，地下水是指埋藏在地表以下各种形式的重力水。国外学者认为地下水的定义有三种：一是指与地表水有显着区别的所有埋藏在地下水的水，特指含水层中饱水带的那部分水；二是向下流动或渗透，使土壤和岩石饱和，并补给泉和井的水；三是在地下的岩石空洞里、在组成地壳物质的空隙中储存的水。
