
视情况而定。
如果购买的有包装的火锅丸子,那么这类丸子在生产的过程中已经经过了灭菌处理,在包装没有破损的情况下是可以不用洗的,但是如果购买回来的是散装的丸子,因为这种散装丸子都是一起装在冰柜里面的,所以冰柜门的频繁打开以及挑选时的触碰,这些因素都会容易使其带上一定的微生物,造成污染,所以在煮之前建议最好是用流水清洗一遍。
买回来的肉丸子要不要洗?
要看你买回来的肉丸是生的还是熟的,如果是生的就不能洗,你一洗它就散了,如果是熟的,看是包装好了没有?
如果是包装好了的嗯,一般呢,就不需要再洗了,如果是没有包装好的,你回来,你觉得不卫生,你可以再洗一下,用热水洗一下也可以