大头菜西红柿粉丝的做法（西红柿炒大头菜的做法大全家常）

食材：粉丝2把，西红柿1个，大头菜适量，鸡蛋2个

做法：

1.粉丝泡软（可以用热水泡，）西红柿包菜清洗干净切好备用，鸡蛋打散。

2.锅中热油，倒入鸡蛋炒散盛出备用，再次放油加入西红柿炒出汁，把包菜倒入炒软。

3.把鸡蛋和粉丝倒入锅里翻炒均匀加2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，少许盐，半勺白糖爆炒均匀出锅。

把大头菜西红柿洗干净之后，把大头菜和西红柿切好后，放入锅中炒，然后放入水和粉丝炒熟后就成了美味的菜肴