怎样做葱油汤面（上海葱油汤面最正宗做法）

葱油汤面是一道简单易做的家常菜，下面是具体的做法：

所需材料：

- 面条（建议使用宽粉或手擀面）

- 青葱

- 姜

- 蒜

- 酱油

- 盐

- 糖

- 鸡精

- 食用油

步骤：

1. 将面条煮熟备用。

2. 将青葱、姜和蒜切成末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入适量的酱油、盐、糖和鸡精调味，搅拌均匀。

5. 将煮好的面条捞出，放入碗中，倒入调好味的葱油汤汁。

6. 最后撒上一些葱花即可。