如下：
材料：
- 驴血：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 香菜（可选）：适量
步骤：
1. 准备驴血：将新鲜的驴血洗净，切成块状备用。
2. 准备葱姜蒜：将葱切成段，姜切成片，蒜切末备用。
3. 热锅热油：将锅加热，倒入适量的食用油，待油温升高后，放入葱姜蒜爆炒出香味。
4. 加入驴血：将切好的驴血块放入锅中，用中小火翻炒均匀。
5. 加入调料：在驴血中加入适量的料酒、酱油和盐，根据个人口味进行调整。
6. 蒸煮驴血：将炒好的驴血转移到蒸锅中，用大火蒸煮约10分钟至熟透。
7. 装盘：将蒸好的驴血装盘，可以撒上适量的香菜作为装饰。
8. 完成：蒸驴血完成，可以搭配其他菜肴一起享用。
蒸驴血需要注意食材新鲜和卫生，烹饪时间不宜过长，避免驴血过熟导致口感变硬。根据个人口味，您也可以加入其他调料或食材进行创新。祝您做菜成功！
水开后，将驴血放置蒸笼上，蒸十分钟左右即可
