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银耳排骨汤怎么做(银耳排骨汤详细做法大全视频)

银耳排骨汤怎么做(银耳排骨汤详细做法大全视频)

更新时间:2024-12-05 10:49:10

银耳排骨汤怎么做

排骨250克,百合15克,银耳15克,盐,葱花适量

做法

1/3 百合洗净,银耳用水泡发后去根撕成块。

2/3 排骨洗净,用开水焯后沥干,

3/3 在砂锅内放入3大汤碗水和百合,银耳,烧开后转小火煲2小时,用盐和葱花调味即可。

食材

排骨 适量 、 胡萝卜 一根 、 甜玉米 一根 、 银耳 半朵 、 盐 、 醋 、 料酒 、 姜各适量

烹饪步骤

步骤1/4

银耳用温水泡发取缔,撕成小朵,

步骤2/4

排骨洗净,加入几片生姜,料酒,盐和一小丢丢的醋,炖一小时,

步骤3/4

滤出姜片和血沫,胡萝卜去皮切滚刀块,把银耳,胡萝卜,玉米都丢进排骨汤里一起炖,直到银耳和胡萝卜都软了为止。

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