什么菜和木耳一起炒 好吃（木耳可以和哪些菜炒着好吃）

白菜片炒木耳很好吃，饭店叫这道菜是黑白两道。炒菜时将白菜片切好用开水轻轻焯一下，将发好的木耳煮一下，捞出后和白菜片混炒，加入各式调料即可。

木耳是一种营养丰富、口感爽脆的食材，可以和很多蔬菜一起炒，以下是一些常见的搭配：

青椒木耳炒肉丝：青椒和木耳的口感相互补充，加上炒肉丝的鲜嫩口感，非常美味。

蒜蓉木耳炒西兰花：西兰花的清爽口感和木耳的爽脆口感相得益彰，加上蒜蓉的香味，非常开胃。

香菇木耳炒豆腐：香菇和木耳都有一定的嚼劲，加上豆腐的绵软口感，非常适合做素菜。