芥末怎么区分辣度（怎样分辨芥末辣不辣）

芥末的辣度可以通过以下几个方面来区分。

首先是嗅觉辣度，即通过闻芥末的味道来感受辣度，辣度越高，味道会更刺激。

其次是口感辣度，辣度越高，吃下去时会感到更明显的灼热感和刺激感。

还有一种是辣味持续时间，辣度越高，辣味的持续时间也会更长。此外，个人的辣觉也会影响辣度的感受，不同人对辣度的敏感程度不同。因此，芥末的辣度可以通过嗅觉、口感、辣味持续时间以及个人的辣觉来进行区分。

芥末有颜色区分辣度，颜色绿色是正常辣如果发黄就更辣