这个问题我来回答,酸豆角炒黄豆的家常做法就是首先要把黄豆煮熟,捞出来控干,起锅烧油,放入蒜瓣姜丝红辣椒炒出香味,再把酸豆角和黄豆放入翻炒,炒熟后加入咸盐味精调味出锅就好了。
用料:豇豆300g五花肉100g
调和油适量葱适量姜适量水适量
1豆角洗净控干水分
2葱姜切丝,五花肉切片
3油热后下入五花肉翻炒至发白
4放入豆角继续翻炒至豆角变翠绿
5放入适量自家的黄豆酱炒香
6填适量清水,大火烧开炖至汤汁减少,收汁后即可出锅
这个问题我来回答,酸豆角炒黄豆的家常做法就是首先要把黄豆煮熟,捞出来控干,起锅烧油,放入蒜瓣姜丝红辣椒炒出香味,再把酸豆角和黄豆放入翻炒,炒熟后加入咸盐味精调味出锅就好了。
用料:豇豆300g五花肉100g
调和油适量葱适量姜适量水适量
1豆角洗净控干水分
2葱姜切丝,五花肉切片
3油热后下入五花肉翻炒至发白
4放入豆角继续翻炒至豆角变翠绿
5放入适量自家的黄豆酱炒香
6填适量清水,大火烧开炖至汤汁减少,收汁后即可出锅