仙人掌长出的果实是什么颜色（仙人掌有几种颜色的果实）

开始是绿色，成熟时是红色。

仙人掌结的红色果实能吃。但是注意能吃的仙人掌果实是普通的青仙人掌结的果,也就是食用型仙人掌,这种仙人掌的果实从绿色渐渐成长为其他颜色,黄色或者红色,因此红色的果实的话一般都是成熟透了的,是可以食用的。