1.
冰箱冷冻： 将吃不完的丸子用保鲜盒装好放入冰箱冷冻， 温度建议在-18摄氏度左右。 保存的时候需要将其密封保存， 避免其水分流失发生干裂的情况。
2.
真空冷藏： 可以在网上买真空塑料包装， 将吃不完的丸子放入真空塑料袋内， 抽干空气再放入冰箱可以保存更长时间。
手工做好后，家庭来说有两种保存方法，
一种是蒸熟之后，阴乾，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。
另一种方法，蒸熟之后放冷然后包装速冻。在零下18度以下可以保存一年左右。如果有条件可以抽真空保存。时间更长，风味保留更佳。
