水培刺老芽采收后怎么处理（水培刺嫩芽水发臭怎么去除）

一般春季到夏初这个时间段，这时刺老芽都是可以采摘的，但是以春末季节嫩叶卷曲未伸展是最好的。同时，夏天以后刺老芽的嫩叶变老后，这时就不能食用了。并且把刺老芽的顶芽掰掉后，它的顶芽下部的侧芽或顶芽的副芽也会很快萌发出来，所以刺老芽可以采摘多次，最多2-3次就可以了，不可以多次采摘，这样会影响刺老芽植株的生长。

吃刺老芽的时候需要注意，刺老芽嫩芽中含有大量的亚硝酸盐，所以吃刺老芽嫩芽的时候要用水焯一下，然后清水泡1-2个小时，之后就可以放心食用了。