根据中国铁路总公司规定,铁路旅客不能携带易腐烂、易污染、易变质、易碎、易漏等物品上车。其中,易腐烂食品包括鱼虾类、蛋鲜类、熟肉制品等,而汉堡披萨并不在其中。所以,从法律角度上来说,汉堡披萨可以带上高铁。