怎样辨别鲍鱼的真假吗（真假鲍鱼的辨别方法图片）

区别真假鲍鱼的方法如下：

1、看外形：鲍鱼的螺壳壳口很大，边缘有9个左右的小孔。

2、看足部：去壳的干鲍鱼或鲜鲍鱼可看足部。鲍鱼和石鳖都为足部发达，足底平。但鲍鱼的足部外形略像鸡蛋，有一面为光滑。石鳖肉体较薄，晒干后会收缩弯曲，且其足的边缘很粗糙。

3、看背部：石鳖背中央有8片壳板，去壳晒干后也能看到8道深印痕。所以，背面有8道深印迹的就是假鲍鱼。真鲍鱼的背部中央没有壳板，晒干后也没有印痕。