荷兰豆炒胡萝卜的家常做法（胡萝卜炒荷兰豆的正确方法）

胡萝卜

200g

荷兰豆

200g

红椒

2～3个

油

适量

荷兰豆把筋丝抽去洗净

胡萝卜去皮洗净，焯水取出切片

热锅放油炒香红椒

倒入荷兰豆炒2分钟

放胡萝卜加适量盐翻炒

出锅装盘

用料

荷兰豆200克

胡萝卜一小根

油适量

盐适量

鸡精少许

料酒少许

做法

1/4胡萝卜切成花。

2/4荷兰豆浸泡15分钟，怕农药残留。

3/4锅内放少许的油烧热后，把两种素食材倒进去翻炒，可加点水多炒一会儿，炒熟后放盐鸡精料酒，再翻炒一下出锅。

4/4炒熟后出锅装盘