火炬鱼即孔雀鱼，属卵胎生鱼类，幼鱼经3至4个月饲养便进入成熟期可以繁殖后代，雌鱼每月产仔一次，每次可产10至80尾仔鱼，一年产仔量相当多，又有“百万鱼”之称。
我国东北部分地区把孔雀鱼称之为“凤尾鱼”、“火炬鱼”。
人工饲料：目前市面上贩售的人工饲料已经有相当多的种类，大致分为：薄片饲料；颗粒饲料；冷冻饲料。这些饲料是属于最容易取得也最容易喂食的饲料，此外还有专门为孔雀鱼开发的饲料，也应该是大部分孔雀鱼饲主当作主食的选择；
火炬鱼即孔雀鱼，属卵胎生鱼类，幼鱼经3-4个月饲养便进入成熟期可以繁殖后代，雌鱼每月产仔一次,每次可产10-80尾仔鱼，一年产仔量相当多，又有“百万鱼”之称。
