
原料:面粉、鸡蛋
调料:去皮白芝麻仁、去皮黑芝麻仁、盐
做法:
1、面粉分成两份,一份加黑芝麻仁、一份加白芝麻仁,再加上盐、鸡蛋、水和成面团,反复揉匀,醒20分钟。
2、分别将两种颜色的面团用擀面杖擀成薄面片,切成菱形片或三角形片。
3、将切好的麻叶片分别放温油中炸焦即可。
就是把和好的面擀成面饼切小块放到油锅炸成金黄,捞出既可

原料:面粉、鸡蛋
调料:去皮白芝麻仁、去皮黑芝麻仁、盐
做法:
1、面粉分成两份,一份加黑芝麻仁、一份加白芝麻仁,再加上盐、鸡蛋、水和成面团,反复揉匀,醒20分钟。
2、分别将两种颜色的面团用擀面杖擀成薄面片,切成菱形片或三角形片。
3、将切好的麻叶片分别放温油中炸焦即可。
就是把和好的面擀成面饼切小块放到油锅炸成金黄,捞出既可