东北的蘑菇品种特别多,特别鲜美的是草原白蘑。听老人家说长这种蘑菇的地方是原来住扎蒙古包的。蒙古包搬走后草长出来住扎蒙古包那一圈会长出蘑菇。还有松松蘑,松散子,草蘑,木耳蘑。在八月末到九月初杨树林里下过雨就会出杨树蘑,炸酱吃特别好吃。