龙井茶一般冲泡3~5分钟左右,平时冲泡的水温在80℃左右为宜,冲泡出的茶汤颜色呈现为黄绿色,清澈透亮,在冲泡的一个小时之内喝完最好。龙井茶的采摘标准为一芽二叶,经过摊放、青锅、回潮、辉锅、分筛、归堆等工序制作完成。