配料：
鸡蛋 1个红枣 40g低筋面粉 30g植物油 适量
做法：
1、把40g红枣洗净，去核切丁。
2、把枣丁倒入料理机中，加入1个鸡蛋和30g低筋面粉，搅打成细腻的糊糊。
3、在方形模具底部刷一层薄油，铺上油纸，倒入搅打好的食材。
4、冷水上锅，水开后转中火，继续蒸25分钟。
材料面粉90克,鸡蛋三个,葡萄干50克。调料白糖70克,色拉油或黄油(抹涂用)少许。
2做法
①充分筛析面粉,搁置一边备用;打鸡蛋三个,分别取其蛋清和蛋黄。
②取一较大的容器,搅蛋清至奶油状。
③逐渐加白糖于其中,搅匀。
④将蛋黄分别加入,搅拌至发泡状态。
⑤将筛好的面粉加入其中,与调好的蛋液充分搅混拌匀。
