在水温上,应严格控制在0~28℃以内,以10~22℃为好;
在水质上,要求溶氧丰富,在3.5mg/L以上,PH值在6.5~7.5。
水中的总硬度和总碱度及氯化物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮等都不能超过渔业用水标准