不建议喝矿泉水放在后备箱被晒热的水因为矿泉水放在后备箱晒得很热会导致矿物质溶解度增加，其中部分矿物质的组分会发生变化，因此影响矿泉水的品质，而且高温环境会使得瓶身内的化学物质逐渐释放，这种化学物质会与矿泉水中的矿物质反应，如果长时间放置，可能会产生有害物质，对人体造成伤害。
建议：将矿泉水保持于阴凉通风处，或者使用专门保温的随身水杯携带。
如果您在户外活动，在急需情况下，可以选择冷藏后食用，而不要直接喝放置于后备箱中被晒得很热的矿泉水。
我来回答。这种情况已经被很多的有车人士引起重视了，很多的家庭为了方便会准备几件矿泉水放到车的后备箱里随时取用，经过太阳的反复暴晒水质不适合饮用了。
