怎样长期保存橄榄（橄榄长期保存的最佳方法）

1、浸泡盐水。把摘回来的青橄榄放到盐水中浸泡，可以使青橄榄保存很长的时间，等想要吃的时间就从盐水中打捞起青橄榄就可以了。泡过盐水的橄榄会变成黄褐色。

2、密封存放。把青橄榄装在袋子中，然后再放到阴凉的地方存放，一般也可以保存一段时间不变质。

可以放在装入少量大米的瓶子罐子里，橄榄怕湿，大米却吸湿，而且保存时不要洗，等吃的时候再洗，也是这样保存的。密封常温下保存就可以了。