盐炒花生米是一道非常简单的家常小吃，下面是具体的做法：
所需材料：
1. 花生米 200g
2. 食用油 适量
3. 盐 适量
步骤：
1. 将花生米用水洗净，后晾干备用。
2. 锅中倒入适量的食用油，等油热后放入花生米，用中小火翻炒，炒至花生米表面呈金黄色。
3. 将炒好的花生米捞出沥油，放在碗中备用。
4. 锅中留少油，放入适量盐，翻炒均匀后放入炒好的花生米，再用中小火翻炒均匀，直至花生米表面均匀沾上盐。
5. 将炒好的花生米倒入盘中，稍微晾凉即可。
小贴士：
1. 炒花生时要用中小火，避免花生米炒焦或炸糊。
2. 炒花生米时要经常翻动，避免热量不均匀。
3. 盐的用量可以根据个人口味适量增减。
4. 炒好的花生米可以装在密封的罐子中保存，保存一段时间。
