立春为啥吃南瓜馅饺子（立春后吃什么馅的饺子）

立春吃南瓜馅饺子是因为象征着富足、迎春、多子多孙。在西方许多国家,每年十月三十一日的万圣节上,人们用南瓜雕空成一盏盏精美的南瓜灯笼,欢度节日。

而在中国江南区,每逢立春家家吃南瓜,以示迎春。此外,南瓜里是有很多籽的,再加上它的藤蔓连绵不绝,所以也寓意着多子多孙