1、小心剥除蟹的头胸甲，注意不要破坏蟹体。用镊子将头胸甲内容物去除干净。
2、用镊子清除蟹体内的蟹肉和内脏。可以适度破坏体内骨骼，但不要破坏体表构造。
3、用铁线小心去除蟹腿中的蟹肉，可以将铁丝从蟹腿的关节处伸入，搅碎蟹肉，再用清水冲 出。
4、用清水完全冲洗出蟹壳内的蟹肉，至蟹壳轻盈呈半透明状。沥干水分。
5、将标本浸入5%福尔马林中2min
6、取出标本，用整块的、大小适中的蓬松棉花团涂上乳胶粘于蟹体部分。棉花团的另一端也 涂上乳胶，将蟹的头胸甲盖在蟹体身上，与棉花团粘合。再用适量乳胶将蟹的嘴粘合。若蟹 腿有断的部分，可以用棉花和牙签蘸上乳胶将断腿与身体相连。
7.将粘合好的标本整理好形状（摆好腿、伸出眼睛），置于通风阴凉处晾干。
