芝士锅是什么（芝士锅哪个牌子好用）

芝士锅（Cheese fondue）是一种瑞士风味的火锅料理，通常包括融化的芝士、白葡萄酒、大蒜和香料。通常在特制的火锅锅中加热芝士混合物，然后用叉子将蘸有食材（通常是面包块）的叉子放入芝士中，用来蘸取融化的芝士。这是一种社交和互动的用餐方式，适合与朋友或家人一起分享。芝士锅在世界各地都有不同的变种，不同地区可能会使用不同类型的芝士和调味料。