韭菜和葱的区别（怎么分辨葱和韭菜）

韭菜和葱在外观的区别葱的横截面像一根“吸管”下部是洁白的葱白 。

韭菜的叶子也是青绿色、叶片也是扁扁的，但是叶片最窄细，根部和蒜有着明显的不同 。

韭菜和葱在味道的区别葱这种食材有一定的辛辣味，但是它稍有回甜，有自然的香气，再就是它具有一定的催泪作用，所以小朋友在闻一闻它的时候会情不自禁地皱起鼻子 。

韭菜的香气与葱蒜完全不同，有一股浓浓的清香味 。

韭菜和葱都是绿色的，韭菜的叶子扁扁的 ，既可以作为素菜炒着吃，也可以作为调味佐料;葱的叶子圆圆的，一般只用作其他菜的调味品