美八和嘎啦都是苹果的品种，它们的外观和口感有所不同，可以通过以下几个方面来区分：
1. 外观：美八苹果的果皮呈现出红色和黄色相间的条纹，嘎啦苹果的果皮则呈现出红色和绿色相间的条纹。此外，美八苹果的果形略微扁平，嘎啦苹果的果形则略微圆形。
2. 口感：美八苹果的口感比较脆，多汁，甜度较高，嘎啦苹果的口感则比较细腻，多汁，甜度相对较低。
3. 产地：美八苹果主要产自中国，嘎啦苹果则产自日本和韩国等地。
总体来说，美八苹果的口感更脆甜，嘎啦苹果则更细腻清甜。如果您想要购买这两种苹果，可以根据自己的口感偏好进行选择。
