一、品种名称：中甘21
二、品种类型：圆头型结球甘蓝
三、选育单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所
四、审定编号：甘认菜2011058
五、适宜种植区域：甘肃省
六、品种来源：
七、亩产量：在2006-2007年多点试验中，平均亩产5391.2公斤。
八、品种特点
中甘21甘蓝品种为中早熟品种，从定植到收获50~55天。株型半直立，株高26厘米,开展度43.5~43.8厘米。外叶15.6片，倒卵圆形，绿色，蜡粉少，叶缘有轻波纹，无缺刻。叶球圆球形，球色绿，单球重约1公斤，叶球紧实，球内颜色浅黄，质地脆嫩，不易裂球，球高14.8 厘米，宽14.5 厘米，中心柱长6.3 厘米。
九、种植要点
中甘21甘蓝品种适宜2月播种，3月分苗，4月中下旬定植，6-7月收获。定植密度6500~8000株。
