驴汤炖啥好吃（驴汤的做法视频教程）

驴肉炖土豆食材，驴肉1.5斤，土豆块.鸡蛋，面粉适量，葱，姜末，盐，胡椒粉，五香粉，酱油孜然少许。

把驴肉切成细长条，用葱，姜末，盐，酱油，乌香粉，胡椒粉，少量孜然腌制两个小时。

鸡蛋水面粉调制成挂糊，驴肉与挂糊搅拌均匀。

把驴肉放小火炸好，用少量的油将土豆块清炒一下，倒入水没过土豆加入驴肉中火炖至汤烧浓即可！