不会炒菜怎么开夜宵店（千万别羡慕开店尤其是夜宵店）

大排档夜宵店要求不是很高的，在开张之前先买几本食谱的书看看，然后买些菜来自己炒炒，炒几次慢慢会炒得好的，只要你有信心去做好炒菜，自己开大排档不是什难事的，但要明白打工很苦，创业开大排也不是轻松的，有生意了会忙个不停，想做大排档就别想轻松；