清蒸河蟹的做法螃蟹蒸多久（河蟹清蒸的做法要蒸几分钟）

蒸7.8分钟

材料

河蟹  5只、香醋  适量、姜  适量

做法

1．姜洗净切成末，放在器皿中倒入香醋拌匀待用；

2．将河蟹用水冲洗干净，放入蒸锅加入几粒花椒蒸7～8分钟取出，装入盘中蘸姜醋汁食用即可。

清蒸河蟹时清洗干净，放姜丝葱丝上锅蒸十五分钟即可